✨ BBQ pulled jackfruit ✨ Olen aina ollut kiinnostunut jakkipuusta, koska se näyttää lihalta, on koostumukseltaan samanlainen ja sen voi kypsentää kuin lihaa, mutta se on hedelmä???? En ole edes kasvissyöjä tai vegaani, mutta se näyttää joskus niin herkulliselta, että olen yllättynyt, etten ole vielä kokeillut sitä. Pitkän viikon syötyäni paljon kaloripitoista ruokaa ajattelin kokeilla tehdä jakkihedelmää, koska se on pitäisi olla ravitsevaa ja terveellistä jne jne Tästä siis tämän illan illallinen, joka on 100% vegaaninen 🌱 ja myös todella helppo tehdä 🤩 Ainekset: 2x 400g purkkia jakkipuuta vedessä 1 sipuli hienonnettuna 1 rkl neutraalia öljyä 1 rkl ruskeaa pippuria rkl 1 rkl savustettua paprikaa 1 rkl valkosipulijauhetta 2 tl sipulijauhetta 2 tl mustapippuria Suolaa 5 rkl vegaanista grillikastiketta (tai normaalia, jos et ole vegaani) Valmistus: 1. Valuta ja huuhtele jakkipuu ja raasta se sitten käsin tai kahdella haarukalla kulhoon 2. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä ja kuullota sipuli pehmeäksi 3. Lisää silputut jakkipuut, sokeri ja mausteet ja sekoita hyvin 4. Lisää grillikastike ja sekoita uudelleen ja tarjoile sitten hiilihydraattien kanssa. ) valitsemasi 🥔
Luscious 💜