Συνταγές μαγειρέματος

Μόλις επέστρεψα από το μήνα του μέλιτος στην Ισπανία και πρέπει να πω ότι το φαγητό ήταν...

Μόλις επέστρεψα από το μήνα του μέλιτος στην Ισπανία και πρέπει να πω ότι το φαγητό ήταν σταθερά εκπληκτικό. Εδώ είναι η πλήρης λίστα με μέρη και πράγματα που προτείνω να φάτε (που δεν μου ζήτησε κανείς). Επίσης τιμητικές αναφορές σε όλα τα mercado δοκιμάστε τα πάντα σε αυτά. Πιείτε σανγκρία και κρασί παντού, ήταν τόσο φθηνό που ταράχτηκα.
ΒΑΡΚΕΛΩΝΗ:
1. El Glop: πανέμορφα παραδοσιακά τάπας. Αποκτήστε το τηγάνι κοντομάτα με jamon, τηγανητές αγκινάρες, πιπεριές padron και cava sangria.
2. L'Arrossaria Xativa: πάρτε την παέγια που είναι γνωστή για αυτήν. Επίσης μερικά από τα καλύτερα jamon που είχαμε.
3. Paisano Bistro: η καλύτερη πίτσα που είχαμε ποτέ και ναι, περιλαμβάνει την Ιταλία. Αποκτήστε τα Pinsas! Μια παλιά ρωμαϊκή συνταγή ζύμης.
ΤΟΣΑ ΝΤΕ ΜΑΡ:
4. Can Pini: έκανε μια ημερήσια εκδρομή στην ακτή, φάει όλα τα θαλασσινά. Μύδια με λεμόνι, φρυγανιές με ντομάτα & αντζούγιες, και καλαμάρι.
ΣΕΒΙΛΛΗ:
5. Ovejas Negras: φανταστικά fusion tapas. Αποκτήστε τα στρείδια, τις φτερούγες κοτόπουλου, την gyoza, τα mole tacos και τη μπριζόλα με πατάτες και πιπεριές.
6. Portunata: αυθεντικό πορτογαλικό αρτοποιείο και καφέ. Πάρτε όσα περισσότερα παστέλ de nata μπορείτε να φάτε.
7. Bar Alfalfa: ίσως η κορυφαία θέση μου σε όλη την Ισπανία. Αποκτήστε το jamon, τη σπεσιαλιτέ παέγια της ημέρας, τα μάγουλα από χοιρινό ιβηρικό (BEST EVER), λαζάνια, σαγκρία, ελιές.
ΜΑΔΡΙΤΗ:
8. La Raquitista: το καλύτερο μέρος στη Μαδρίτη. Τοσο καλα. Προμηθευτείτε την κοιλιά τόνου με παστράμι, τάκος χοιρινής κοιλιάς, ριζότο αλ λιμόν με άγρια σπαράγγια και αρνίσιο μουσακά.
9. Juana la Loca: σούπερ διασκεδαστικό και γεμάτο! Κάνε res αν μπορείς. Προμηθευτείτε τον τόνο με αλατοπίπερο, το τοστ κονφί με σκόρδο αγκινάρας, το fajita από βόδι, την ισπανική τορτίγια (!) και το ριζότο τρούφας.
10. Emma Cocina: μας άρεσε αυτό το μέρος που πήγαμε δύο φορές. Πάρτε την τεμπούρα (ακούγεται περίεργο ήταν καταπληκτικό), κοτόπουλο tajine και αχλάδια ποσέ με κόκκινο κρασί.

Σχετικά Άρθρα

4 Σχόλια

Κουμπί επιστροφής στην κορυφή
elGreek