Mausteiset seesami-kukkakaali Wings by . . Rapea kukkakaali 1 kukkakaalin pää,…

vegan_recipe01 🌶 Mausteiset seesamikukkakaalisiivet tekijältä plantifullybased. . Rapea kukkakaali 1 kukkakaalia kukinnoiksi pilkottuna [around 650-700g]
3/four dl panko korppujauhoja [45g]
6 rkl (noin 1/Three kuppia) hienoja korppujauhoja [60g]
*jos haluat käyttää useless yhtä korppujauhoa, voit käyttää 1 ja 1/four kuppia 1/2 kuppia kikhernejauhoja [60g]
3/four dl vettä Kastike Three rkl soijakastiketta, vähän natriumia [45ml]
1 rkl riisiviinietikkaa [15 ml]
1/four kuppia A-luokan vaahterasiirappia [60ml]
1 rkl seesamiöljyä[15 ml} 1/2 tl jauhettua inkivääriä 1/2 tl paprikahiutaleita (tai maun mukaan) 1 dl vettä Maissitärkkelysliete: 2 rkl maissitärkkelystä + 2 rkl vettä 2-Three vartta vihreää sipulia, hienonnettuja seesaminsiemeniä koristele MENETELMÄ Kuumenna uuni 218 asteeseen (425 F). Leikkaa kukkakaali puoliksi ja leikkaa vihreä pohja pois. Pilko kukkakaali keskikokoisiksi kukinnoiksi. Leikkaa sitten varret pois. Kaikkien kukkien tulee olla suunnilleen samankokoisia. Valmista kikhernejauhojen ”munan” pesu lisäämällä kikhernejauhoja ja vettä kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Lisää korppujauhot isoon kulhoon. Lisää toisella kädellä kukka kikhernejauhojen “munan” pesuun ja valuta ylimääräinen pois. Sivele sitten kukka toisella kädellä korppujauhoissa. Tykkään myös joskus ravistaa kulhoa peittääkseni sen. Märkien ja kuivien käsien käyttö tehostaa prosessia. Laita kukkakaali leivinpaperilla vuoratulle pellille. Kun ne ovat kaikki pellillä, laita uuniin 20-25 minuutiksi. Ne ovat kullanruskeita ja näyttävät kuivilta, kun ne ovat valmiita. Valmista kastike kypsennyksen aikana. Tee ensin maissitärkkelysliete lisäämällä vesi ja maissitärkkelys pieneen kulhoon ja vatkaamalla keskenään. Lisää sitten isoon kulhoon tai mittaan kaikki kastikkeen ainekset (ei vielä lietettä). Vatkaa yhteen. Kun se on vatkattu, lisää liete joukkoon ja vatkaa uudelleen. Kuumenna kastike miedolla lämmöllä kattilassa kattilassa. Sen pitäisi alkaa näyttää vaaleanruskealta ja maitomaiselta ja muuttua tummaksi ja hieman läpinäkyvämmäksi. Sekoita aina välillä noin 5-10 minuuttia. Kun kukkakaali on kypsennetty, anna sen jäähtyä 15 minuuttia ennen kuin lisäät kastikkeen.