Minulla oli eilen todellinen makeansuu (ja taas paljon hapantaikinaa), joten…

Minulla oli eilen todellinen makeansuu (ja taas paljon hapantaikinaa), joten tein hapanta mustikkamuffinsseja! 🧁 Minulla ei ollut yhtään muffinssivuokaa, joten voitelin useless vuoan voilla ja niistä tuli liljaiset (kuten minä lol) mutta silti herkullisia 🤩 En tiedä miksi, mutta en ole koskaan ollut hyvä tekemään muffinsseja, ne maistuvat aina hyviltä, ​​mutta eivät näytä ollenkaan muffineilta 😅 Jos sinulla on aina ylimääräistä hapantaikinaa ja yrität jatkuvasti miettiä tapoja käyttää sitä kuten minä, niin tämä on seuraava leipäsi!! Käytin kingarthurbaking-reseptiä, mutta käytin vähemmän makeutusainetta kuin ohjeessa vaadittiin, koska kun kasvat aasialaiseksi, kaikki kakut ovat liian makeita alkupala, kypsä tai hävitä 57g täysmaitoa (tai maidotonta) 1 iso kananmuna 57g voita 100g juoksevaa hunajaa 150g mustikoita (se on kaikki mitä minulla oli) Valmistus: 1. Kuumenna uuni 200°C ja voitele muffinivuoan kuopat tai vuoraa paperikotelot 2. Yhdistä kaikki kuivat aineet isoon kulhoon 3. Yhdistä kaikki märät aineet erilliseen kulhoon, vatkaa keskenään ja kääntele sitten kuivien aineiden joukkoon 4. Kääntele mustikat varovasti joukkoon 5. Täytä laatikot noin 2 /Three täyteen ja paista 25 minuuttia tai kunnes vartaat tulee puhtaana 6. Ota pois uunista ja jäähdytä ritilälle 7. Nauti lämpimänä paksun kaksoiskerman tai vaniljakastikkeen kanssa tai sellaisenaan! 🤤🧁