vegan_recipe01 Paahdettu kukkakaali- ja linssicurrykeitto 🥣 Tekijä thevegansara Resepti: ❇️Mitä tarvitset: Neutraaliöljyä, 1 lb kukkakaalin kukintoja (leikattu 1 tuuman paloiksi), 2 tl kuminajauhetta, 2 tl korianteria, 1 tl kanelia 2 rkl half tl kurkumajauhetta, half tl mustapippuria, 1/Eight tl cayennepippuria (valinnainen tai lisää lämpöä lisäämään) ja merisuolaa, 1 iso keltasipuli hienonnettuna, 1 iso porkkana hienonnettuna, 1 sellerinvarsi hienoksi hienonnettu, Three jauhettua valkosipulinkynttä, 1 tl raastettua inkivääriä, 2 rkl punaista currytahnaa, 1 lb child purple perunat puolitettuina, 1 kuppi punaisia linssejä (puhdistettu ja huuhdeltu), Three kupillista kasvislientä, 2 kupillista vettä, 1 kuppi kookosmaitoa, 1 tbl vaahterasiirappia, half limen mehu. Annoin 4-6 ✅Mitä teet: 1️⃣ Laita kukkakaalin kukinnot isoon kulhoon, lorauta 2 tl neutraalia öljyä, laita sivuun 2️⃣ Sekoita pienessä kulhossa kaikki mausteet cayennepippuriin ja suolaan asti 3️⃣ Lisää 1 rkl maustetta sekoita kukinnoksi, sekoita kunnes pinta on peittynyt. Aseta kukinnot leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 425 F 20-25 minuuttia, kunnes tai kunnes reunat ovat kullanruskeita ja karamellisoituneet (kääntäen kypsennysajan puolivälissä) 4️⃣Kun kukkakaali paistuu, suuressa hollantilaisessa uunissa keskilämmöllä kattilan pohjalla. neutraali öljy. Kun öljy on kuumentunut, lisää sipulit, selleri ja porkkanat kuullota 7-Eight minuuttia, kunnes sipuli on kullanruskea. 5️⃣Lisää punaista currytahnaa, inkivääriä ja valkosipulia noin 2 minuuttia, kunnes se on lämmennyt ja sekoittunut 6️⃣ Lisää liemi, vesi, linssit ja perunat sekä loput mausteseosta. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta kannen alla, kunnes perunat ja linssit ovat kypsiä noin 20-25 min. Vaihtoehto: Käytä upposekoitinta tai siirrä varovasti half keittolientä tehosekoittimeen tasaisemman koostumuksen saamiseksi ja palauta sitten kattilaan 7️⃣ Lisää kookosmaito, vaahterasiirappi ja limetin mehu. Säädä mausteita maun mukaan. Kypsennä vielä 5 min, kunnes se on lämmennyt 8️⃣ Tarjoilua varten kauhakeittoa ja päälle paahdettua kukkakaalia ja tuoreita yrttejä. Nauttia! . .
