Pad Kee Mao (Drunken Noodles) kotitekoisilla litteillä riisinuudeleilla! Luotto tälle ruoalle…
vegan_recipe01 Pad Kee Mao (Drunken Noodles)😋kotitekoisilla litteillä riisinuudeleilla🤩! Credit score woon.heng Tämä ruokalaji on herkullinen ja täynnä tuoksuvaa thaimaalaista basilikaa, joka varmasti tyydyttää nuudelinhimosi😍! Molemmat reseptit videoineen ovat nyt hänen blogissaan 🥦 DM vegan_recipe01 “E book” 100 lisää tämän kaltaista reseptiä varten Pad Kee Mao -resepti (tekee 2 annosta) 🌱Ainesosat: 2 annosta (ab)out riisinuudeleita420g – tai katso https://woonheng.com/homemade-flat-rice-noodles/ kotitekoinen versio 1 kuppi valitsemaasi kasvisruokaa (käytetty kotitekoista bok choya) kourallinen thaibasilikan lehtiä 4-5 valkosipulin kynttä 2 Thai-chili Four unssia kiinteää tofua – puristettua öljyä ruoanlaittoon 1 tl sokeria Sekoita kaikki kastikkeen ainekset tasaiseksi ja siirrä sivuun. Jauha tai hienonnettuna chili ja valkosipuli. Paista tofua kuumassa tarttumattomassa pannussa kullanruskeiksi. Työnnä sitten tofu pannulle. Lisää pannulle hieman öljyä ja kuullota valkosipuli-chili-sekoitusta tuoksuvaksi noin 30 sekuntia. Lisää kasvikset ja keitä minuutti tai kaksi. Lisää sitten joukkoon nuudelit ja kastike. Sekoita nuudelit pihdeillä nopeasti kastikkeella, kunnes kaikki nuudelit ovat peittyneet hyvin. Jatka kypsentämistä vielä 30 sekuntia, jotta nuudelit imevät kaikki maut. Maista ja säädä vastaavasti, eli lisää vegaanista “kalakastiketta” tai sekoita paistokastiketta saadaksesi enemmän umami-makua tai lisää soijakastiketta tai suolaa suolaisuuden saamiseksi. Lisää lopuksi thaibasilika ja sekoita se nopeasti ja sammuta lämpö. Tarjoile lämpimänä ja nauti! .. . . . . .
