suolaa ja pippuria kanaa Nyt tämä on todellinen kiinalainen takeaway-suosikki Mutta nyt …
🌶️ suolaa & pippuria kanaa 🌶️ Nyt tämä on todellinen kiinalainen takeaway suosikki 🤤 Mutta nyt kotitekoinen!! En myönnä perheelleni rakastavani kiinalaisia takeaway-ruokia, mutta kaikessa suolaisessa viestihyvyydessä on jotain, joka täyttää reiän ja valtimot sydämessäni ❤️ Suolapippurikana on klassikko ja tämä on hieman “terveellisempää”, koska käytin ilmakeitin, mutta jos haluat todellisen asian, mene eteenpäin ja paista paskaa siitä kanasta! 😂 Minulla oli myös sieniä yli ja ajattelin kokeilla ja laittaa sen joukkoon (toimii btw) 🤩 Kanan ainekset: 350g broilerinrintaa (tai reisiä) 30g maissitärkkelystä 30g jauhoja 1 tl suolaa half tl mustapippuria half tl valkopippuria half tl viisi maustejauhetta 1 iso muna Panko korppujauhoja Suola & pippuri ainekset 1 sipuli hienonnettuna 1 punainen paprika hienonnettuna (valinnainen) three vartta kevätsipulia, hienonnettuna 2 valkosipulinkynttä 1 punainen chili (tai 2 tl chilihiutaleita) 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria Oliiviöljy Menetelmä: 1. Kuumenna ilmakeitin 190°C:een ja sivele ohut kerros öljyä korin pohjalle 2. Sekoita maissitärkkelys, jauhot, suola, pippuri ja viisi maustetta yhdessä kulhoon, kananmuna toiseen ja pankon korppujauhot kolmanteen minuuttia kullanruskeaksi ja rapeaksi 4. Kuumenna toisen erän kypsennyksen aikana wokissa öljyä ja lisää sipuli ja chili. 5. Paista niitä muutama minuutti, kunnes ne tuoksuvat ja lisää sitten paprika (jos käytät), kevätsipuli ja valkosipulia, kunnes tuoksuu ja sipuli on läpikuultava 6. Lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan, sitten keitetyt kananpalat (ja tarvittaessa lil lisää öljyä) ja sekoita, kunnes se on täysin peittynyt 😍
