Syöni seuraaminen ja kalorien laskeminen tarkoittaa, että en ole tehnyt oikeastaan mitään…
Syöni seuraaminen ja kalorien laskeminen tarkoittaa, että en ole oikeastaan tehnyt vielä mitään jännittävää paitsi näitä lil eggy kaunottaret!! Ensimmäinen teemunien kokeiluni on mennyt aika hyvin, jos itse sanon! Niissä on ihana marmoroitu vaikutus ja syvä maku 😍 Ensimmäinen muistoni teemunan syömisestä on Taiwanissa käyminen ja yhden kuuman saaminen kulman 7-11 kattilasta, oi kuinka kaipaan 7-11 😭 Minulla on ihana siskoni kiitos tästä erittäin helposta reseptistä yufancchen ❤️ Ainesosat: Pehmeät tai kovat keitetyt munat kuorineen Vettä 6 rkl soijakastiketta 1 rkl Shaoxing-viiniä 1 tl Sichuanin pippuria 1 tähtianista 1 kanelitankoa half rkl sokeria 1 rkl mustaa 2 rkl teelehtiä (tai Three Assam-teepussia) 1 laakerinlehti 2 viipaletta inkivääriä Menetelmä: 1. Riko keitetyt munat kauttaaltaan (mitä enemmän halkeamia, sen parempi – näin syntyy kaunis marmoroitu pinta) 2. Laita munat isoon kattilaan ja kaada niin paljon vettä, että munat peittyvät 3. Lisää loput ainekset ja kuumenna kiehuvaksi ja anna kiehua 10 minuuttia 4. Anna jäähtyä ja anna marinoitua yön yli (tai vähintään 12 tuntia) 5. Nauti sellaisenaan matalana. kalorivälipalaksi tai illallisen lisukkeeksi 🤩
