Teriyaki tofupallot🤤 ….. Seuraa vegan_recipe01 | Resepti (saato 2-Three annosta) Ainesosat: ~ 1 pakkaus 16 unssia kiinteää tofua, valutettu ~1/four kuppi hyvin pilkottua. 1/four kuppia hienonnettua parsakaalin vartta/jicama/vesikastanjaa ~ 1 pieni porkkana hienonnettuna ~ 2,5 rkl tärkkelystä ~ 1-2 tl suolaa (aloita 1 valkopippuria) ~ ripaus ~ öljy ~ suosikkijyväsi & blanšoitu parsakaali Teriyaki-kastike ~ 1 tl jauhettua valkosipulia ~ 1 tl jauhettua inkivääriä ~ 5 rkl 1 rkl kastiketta ~ 2 rkl jauhettua inkivääriä rkl luomuruskeaa sokeria/vaahterasiirappia ~ 1/four kuppia kuumaa vettä (säädä makeus/suolaisuus mieleiseksesi)Mussoi tofu kulhossa, jos se on liian märkä, käytä paperia pyyhe kosteuden imemiseksi. Lisää hienonnetut kasvikset, tärkkelys, suola ja valkopippuri tofuun ja sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut. Ota noin 1 ruokalusikallinen seosta ja muotoile se pieneksi palloksi. ✔️Tirottele kuumaan tarttumattomaan pannuun ohut kerros öljyä pannulle ja paista tofupallot kullanruskeiksi. Valuta ylimääräinen öljy talouspaperin päällä, laita sivuun.✔️Teriyaki-kastikkeen valmistamiseksi kuumenna 1 tl öljyä pannulla, kuullota inkivääriä ja valkosipulia tuoksuvaksi. Lisää kaikki neste, siirappi/sokeri ja keitä kunnes kastike alkaa paksuuntua (voit säilyttää tämän myös purkissa myöhempää käyttöä varten). Sammuta lämpö, sekoita tofupallot kastikkeen kanssa. Tarjoile lämpimänä keitetyn parsakaalin ja riisin kera herkullisen aterian saamiseksi.💕
