Yksi parhaista intialaisista ravintoloista, joissa olemme käyneet! Kuulin paljon Tipu Sultanista

tipusultangroup Yksi parhaista intialaisista ravintoloista, joissa olemme käyneet! Kuulimme paljon Tipu Sultanista, joten ajattelimme käydä vierailulla Birminghamissa – He eivät tuottaneet pettymystä! Ruoka oli hienoa, sisustus oli tyylikäs ja palvelu oli huippuluokkaa, koska meistä huolehdittiin hyvin. Tavallisten poppadomien ja chutneyjen lisäksi tilasimme alkuruoaksi Murgh(Hen) Haryali Tikka ja Lamb Chops. Kana kypsennettiin täydellisesti – ei ylikypsä, pehmeä, mehukas ja täynnä makua. Myös lampaankyljykset kypsyivät hyvin – ei liian kypsiä, mureita ja mehukkaita. Pääruokaksi tilasimme Butter Chickenin, Mushroom Paneerin ja Lamb Shank Niharin. Lisänä tilasimme munariisiä, valkosipulin naania ja Romali Rotia. Butter Hen oli täyteläinen ja kermainen, maistui vielä paremmalta naanin ja rotin kanssa. Sienipaneeli oli hyvä kausi ja molemmat elementit saivat kaikkien mausteiden makua. Nihari meille tuntui, että se oli hieman alimaustettu ja tarvitsi hieman lisää rikkautta. Se ei ollut huono ruokalaji, mutta useless hieman liian märkä, ja olisi voinut tehdä hieman enemmän mausteita. Kaiken kaikkiaan vierailumme oli hieno ja rakastimme ruokaa. Suosittelisin ehdottomasti muille ja vierailemme ehdottomasti uudelleen seuraavan kerran, kun sattuu olemaan Birminghamissa. Olisi ihanaa, jos menisitte Lontooseen….